Este domingo Pital de Megua se viste de sabores ancestrales y cocina tradicional

El corregimiento de Pital de Megua, en jurisdicción de Baranoa, será escenario este domingo del IV Festival Gastronómico de Sabores de Pital, una actividad enfocada en la preservación de la cocina tradicional y los sabores ancestrales del territorio.

La jornada iniciará desde las 9:00 de la mañana en la plaza principal del corregimiento, donde será instalada la muestra gastronómica organizada por la Asociación Sabores de Pital con apoyo de la administración municipal.

De acuerdo con la información entregada por la Alcaldía, el evento busca fortalecer espacios relacionados con la gastronomía tradicional, así como promover prácticas culturales vinculadas a la preparación de alimentos típicos de la región.

Durante el festival se ofrecerán 18 platos típicos, preparados por matronas del departamento del Atlántico. Entre las preparaciones anunciadas se encuentran sancochos, gallina, pescado, cerdo, arroces, dulces y postres.

Pital de Megua es reconocido en el departamento por la elaboración de pasteles, una práctica culinaria que ha sido transmitida entre generaciones y que hace parte de la identidad gastronómica del territorio.

Además de la oferta de alimentos, se dispondrán más de ocho puestos de muestras artesanales. Según la organización, en estos espacios serán exhibidos productos de bisutería y artículos elaborados principalmente en totumo.

Desde la administración municipal se informó que también será implementado un esquema logístico y de seguridad para la atención de los asistentes durante la realización del evento.

El alcalde de Baranoa, Edinson Palma, señaló que la actividad hace parte de las iniciativas culturales que se desarrollan en el municipio alrededor de la cocina tradicional y las expresiones comunitarias.

La invitación fue extendida a habitantes del Atlántico y visitantes interesados en conocer la propuesta gastronómica y artesanal del corregimiento.