«Amanecimos con el corazón lleno de alegría»: más de 7.000 personas visitaron el Festival del Chicharrón

Más de 7.000 personas habrían visitado el Festival del Chicharrón de Baranoa durante el fin de semana, según el balance entregado por Milena Navarro, presidenta de la Asociación de Hacedores del Chicharrón de Baranoa.

«Amanecimos con el corazón lleno de alegría porque superamos todas las expectativas en ventas y visitantes», afirmó Navarro tras el cierre del evento.

El balance del Festival del Chicharrón

La cifra de asistentes fue entregada por la organización del evento. Al cierre de esta edición, la Alcaldía de Baranoa no había publicado el balance oficial de ventas ni el número de unidades de chicharrón vendidas durante esta edición.

El festival se realiza en el corredor gastronómico del municipio, donde los hacedores ofrecen el chicharrón tradicional acompañado de bollo limpio o yuca, además de platos preparados a partir de esta receta.

Lo que dejó la edición anterior

En 2025, la edición XXII del Festival del Chicharrón registró ventas por más de $700 millones durante tres días, según la Alcaldía de Baranoa. En ese periodo fueron vendidas 17.624 unidades de chicharrón, de acuerdo con el balance publicado por El Heraldo.

Dos años antes, en 2024, el evento había reportado ventas por $441 millones y más de 15.500 unidades vendidas.

Con la cifra de visitantes reportada este año, la organización espera que el balance económico supere el de las ediciones anteriores. El dato será confirmado cuando la Alcaldía entregue el consolidado oficial.

Una tradición que mueve la economía

El Festival del Chicharrón es organizado por la asociación de hacedores, con el respaldo logístico y de seguridad de la administración municipal. El evento reúne a las familias que viven de la preparación y venta de este plato, y atrae visitantes de Barranquilla y otros municipios del Atlántico.