Festival de la Salchipapa 2025: un éxito masivo

La Plaza de la Paz se convirtió este fin de semana en el epicentro de la gastronomía callejera con la exitosa celebración del Festival de la Salchipapa 2025, que tuvo lugar del 20 al 23 de junio.

El evento culminó con un balance altamente positivo, tanto para los organizadores como para el público.

Durante los cuatro días de festival, los amantes de la salchipapa disfrutaron de una amplia variedad de presentaciones de este emblemático plato.

Las innovadoras combinaciones de ingredientes y toppings sorprendieron a todos los paladares, mostrando la creatividad detrás de esta popular comida.

El ambiente festivo y familiar del festival se complementó con música en vivo y concursos, creando una experiencia completa para los asistentes.

Según Juan García, uno de los organizadores, la convocatoria superó todas las expectativas, con una asistencia estimada de más de 75 mil personas durante toda la jornada.

Además, se reportó la venta de 70 mil unidades de salchipapas, lo que demuestra el gran fervor por este plato.

«Estamos muy satisfechos con la acogida que tuvo el festival, la idea era celebrar nuestra gastronomía popular y promover la creatividad en la preparación de la salchipapa; además, el sector económico se vio muy beneficiado, y eso es lo que se quiere siempre, ¡La verdad fue una verdadera locura!», expresó García, conocido como «Pequeño Juan».

El Festival de la Salchipapa no solo deleitó a los asistentes, sino que también contribuyó a fortalecer la gastronomía de Barranquilla.

Debido al rotundo éxito, los organizadores ya han anunciado que este evento se repetirá el próximo año, prometiendo nuevas propuestas y actividades para seguir impulsando la gastronomía callejera en la ciudad.